Ecomely

Taal

Rogan josh: foto van die gereg
Illustrasiefoto: gahdjun — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Vleis

Rogan josh

Kasjmir-lamskerrie, rooi en geurig, met jogurt en speserye.

  • 1 h 50
  • 4 persone
  • Gemiddeld
  • Duurder
  • Indies

Gemaak? Gee jou gradering

Stoor as gunstelingVoeg by my inkopielys

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Bykos

Voedingswaarde

461 kcal per porsie

Proteïen
33,5 g
Koolhidrate
7,4 g
waarvan suikers
4,5 g
Vet
32,4 g
waarvan versadig
8,5 g
Vesel
2 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Laat die heel speserye sissend braai, voeg die uie by.
  2. Voeg knoffel, gemmer, vleis en paprika by.
  3. Voeg jogurt, pasta en water by, prut 1 uur 15 min.

Nog idees

Boeuf bourguignon3 h 30 · 6 pers.Varkvleis-colombo1 h 20 · 4 pers.Goulash2 h 20 · 6 pers.Pulled pork en koolslaai4 h 20 · 8 pers.Osso buco1 h 50 · 4 pers.Kalkoen-marengo-bredie1 h 05 · 4 pers.Kalfsvleisrolletjies1 h · 4 pers.Beesvleis met wortels2 h 50 · 6 pers.

Oorspronklike Ecomely-resep.