Ecomely

Taal

Asiatiese komkommerslaai: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Slaaie & voorgeregte

Asiatiese komkommerslaai

Gekneusde komkommer, knoffel, rysasyn, sesam en brandrige olie.

  • 10 min
  • 4 persone
  • Maklik
  • Bekostigbaar
  • Chinees

Gemaak? Gee jou gradering

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Voedingswaarde

64 kcal per porsie

Proteïen
1,8 g
Koolhidrate
5,5 g
waarvan suikers
3,7 g
Vet
3,6 g
waarvan versadig
0,6 g
Vesel
1,1 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Kneus die komkommers met die plat kant van die mes en sny dit in stukke; sout 10 min.
  2. Giet af en meng met knoffel en geurmiddels.
  3. Strooi sesamsaad oor.

Nog idees

Oorspronklike Ecomely-resep.