Ecomely

Taal

Olivier-slaai (Russiese slaai): foto van die gereg
Illustrasiefoto: VladiMens — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Slaaie & voorgeregte

Olivier-slaai (Russiese slaai)

Aartappels, wortels, ertjies, eiers, piekels en ham in mayonnaise.

  • 45 min
  • 4 persone
  • Gemiddeld
  • Gemiddeld
  • Russies

Gemaak? Gee jou gradering

Stoor as gunstelingVoeg by my inkopielys

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Voedingswaarde

444 kcal per porsie

Proteïen
20,3 g
Koolhidrate
32,5 g
waarvan suikers
6,3 g
Vet
24,1 g
waarvan versadig
3,6 g
Vesel
6,7 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Kook die aartappels en wortels en laat afkoel.
  2. Sny alles in klein blokkies van dieselfde grootte.
  3. Meng met die ertjies en mayonnaise en geur met sout en peper.
  4. Hou 1 uur in die koelkas.

Nog idees

Quiche lorraine50 min · 6 pers.Raclette35 min · 4 pers.Savoyaardse fondue30 min · 4 pers.Couscous1 h 30 · 6 pers.Paella1 h · 6 pers.Kalfsvleis-blanquette2 h · 6 pers.Caesar-slaai25 min · 4 pers.Aperitief15 min · 6 pers. · begrotingsvriendelik

Oorspronklike Ecomely-resep.