Ecomely

Taal

Thaise beesvleisslaai: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Takeaway — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Slaaie & voorgeregte

Thaise beesvleisslaai

Gebraaide beesvleis, kruie, komkommer en limoen-vissous-sous.

  • 26 min
  • 4 persone
  • Maklik
  • Duurder
  • Thai

Gemaak? Gee jou gradering

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Voedingswaarde

178 kcal per porsie

Proteïen
25,9 g
Koolhidrate
9,1 g
waarvan suikers
6,8 g
Vet
3,4 g
waarvan versadig
0,9 g
Vesel
3,3 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Braai die beesvleis 3 min per kant op hoë hitte, laat rus en sny dun.
  2. Meng vissous, limoensap, suiker en rissie.
  3. Meng met die groente, die kruie en die beesvleis; strooi grondboontjies oor.

Nog idees

Oorspronklike Ecomely-resep.