Ecomely

Taal

Oond-hoendershawarma: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Vis M — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Vleis

Oond-hoendershawarma

Hoender met Oosterse speserye, gebraai en dun gesny, met tahini-sous opgerol.

  • 45 min
  • 4 persone
  • Gemiddeld
  • Gemiddeld
  • Libanees

Gemaak? Gee jou gradering

Stoor as gunstelingVoeg by my inkopielys

Bestanddele

Bestanddele

Tahini-sous

Speserye & geurmiddels

Voedingswaarde

689 kcal per porsie

Proteïen
34,1 g
Koolhidrate
40,6 g
waarvan suikers
4,6 g
Vet
41 g
waarvan versadig
8,9 g
Vesel
4,6 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Marineer die hoender met suurlemoen, olie en speserye vir ten minste 1 uur.
  2. Braai 30 min by 220 °C en sny dun.
  3. Meng tahini, knoffel, suurlemoen en water.
  4. Rol die hoender in die brode saam met tamaties, ui en sous.

Nog idees

Lasagne1 h 15 · 4 pers.Gratin dauphinois1 h 35 · 4 pers. · begrotingsvriendelikHachis parmentier1 h · 4 pers.Quiche lorraine50 min · 6 pers.Gebraaide hoender1 h 30 · 4 pers.Varkbraaivleis met aartappels1 h 30 · 6 pers.Patat-parmentier55 min · 4 pers.Gevulde tamaties1 h 10 · 4 pers.

Oorspronklike Ecomely-resep.