Siu mai

Illustrasiefoto: N509FZ — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Happies

Siu mai

Oop gestoomde happies met varkvleis en garnale, die sterre van dim sum.

40 min
4 persone
Gemiddeld
Duurder
Chinees

Gemaak? Gee jou gradering

Stoor as gunsteling Voeg by my inkopielys

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

1 tl Gemmer
1 tl Sesamolie
Geraspte wortel

Voedingswaarde

378 kcal per porsie

Proteïen: 22,7 g
Koolhidrate: 44,3 g
Vet: 11,8 g
waarvan versadig: 3,8 g
Vesel: 1,9 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

Kap die garnale en sampioene fyn, meng met die varkvleis en die geurmiddels.
Plaas 'n bol vulsel op elke vel en vou die rande op soos 'n blom.
Versier met 'n bietjie geraspte wortel.
Stoom 8 tot 10 min.

Nog idees

Hachis parmentier1 h · 4 pers.Tuisgemaakte burgers25 min · 4 pers.Chili con carne1 h · 4 pers.Gebraaide hoender1 h 30 · 4 pers.Couscous1 h 30 · 6 pers.Hoenderkerrie40 min · 4 pers.Kalfsvleis-blanquette2 h · 6 pers.Pot-au-feu3 h 30 · 6 pers.