Ecomely

Taal

Koreaanse sagte tofu-bredie (sundubu jjigae): foto van die gereg
Illustrasiefoto: by karinckarinc — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Sop

Koreaanse sagte tofu-bredie (sundubu jjigae)

Borrelende pittige sop met sagte tofu, seekos en eier.

  • 25 min
  • 4 persone
  • Maklik
  • Gemiddeld
  • Koreaans

Gemaak? Gee jou gradering

Stoor as gunstelingVoeg by my inkopielys

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Voedingswaarde

167 kcal per porsie

Proteïen
13 g
Koolhidrate
3,9 g
waarvan suikers
1,6 g
Vet
10,3 g
waarvan versadig
2,1 g
Vesel
1,8 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Braai knoffel en peper in die sesamolie.
  2. Voeg aftreksel, sojasous en seekos by en laat 5 min prutsel.
  3. Skep die tofu by, breek dan die eiers in; dien kookwarm op.

Nog idees

Gaspacho15 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikMisosop10 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikKlapper-sitroengrassop (tom kha)25 min · 4 pers.Salmorejo15 min · 4 pers.Romerige murgpampoensop met roomkaas30 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikBroccolisop30 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikErtjiesop met kruisement25 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikKoue komkommer-joghurtsop10 min · 4 pers. · begrotingsvriendelik

Oorspronklike Ecomely-resep.