Happies
Garnaal- en groente-tempura
Ultralige Japannese frituurkoekies met ysgekoelde beslag, sojasous-mirin-sous.
Bestanddele
Bestanddele
Speserye & geurmiddels
Voedingswaarde
429 kcal per porsie
- Proteïen
- 15,7 g
- Koolhidrate
- 33 g
- waarvan suikers
- 5,5 g
- Vet
- 25,1 g
- Vesel
- 3,6 g
Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.
Metode
- Meng meel, eier en ysgekoelde water net effens: daar moet klontjies bly.
- Doop garnale en groente in dun skyfies in die beslag.
- Frituur 2 min teen 175 °C in klein hoeveelhede.
- Bedien met sojasous aangelengd met mirin.
Nog idees
Aperitief15 min · 6 pers. · begrotingsvriendelikPasta met salm20 min · 4 pers.Tuna-tamatie-pasta20 min · 4 pers.Oondgebakte salm25 min · 4 pers.Kabeljou met suurlemoensous25 min · 4 pers.Mossels in witwyn (moules marinières)30 min · 4 pers.Knoffel-en-pietersielie-garnale15 min · 4 pers.Tuisgemaakte gepaneerde vis25 min · 4 pers.
Frans
Frans
Spaans
Oorspronklike Ecomely-resep.