Ecomely

Taal

Aspersiesop: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Petar Milošević — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Sop

Aspersiesop

Lenteglad sop van groen aspersies met 'n skeut room.

  • 30 min
  • 4 persone
  • Maklik
  • Bekostigbaar

Gemaak? Gee jou gradering

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Voedingswaarde

166 kcal per porsie

Proteïen
6,1 g
Koolhidrate
12,5 g
waarvan suikers
4,9 g
Vet
8,9 g
waarvan versadig
5,7 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Hou die punte eenkant en sny die stingels.
  2. Kook die stingels, aartappel en salot 15 min in die aftreksel, geur dit fyn saam met die room.
  3. Voeg die punte vir 3 min by.

Nog idees

Oorspronklike Ecomely-resep.