Ecomely

Taal

Yorkshire-poedings: foto van die gereg
Illustrasiefoto: stef yau from Seattle, USA — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Souse & basisresepte

Yorkshire-poedings

Klein goudbruin, holle gerysde beslagpoedings, bedien met die Sondagbraaivleis en sous.

  • 35 min
  • 6 persone
  • Maklik
  • Bekostigbaar
  • Engels

Gemaak? Gee jou gradering

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Voedingswaarde

265 kcal per porsie

Proteïen
8,5 g
Koolhidrate
17,5 g
waarvan suikers
2,1 g
Vet
17,5 g
Vesel
0,8 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Meng koekmeel, eiers, melk en sout; laat 30 min rus.
  2. Verhit 'n bietjie olie 10 min lank by 230 °C in 'n muffinpan.
  3. Gooi die beslag in die rokende olie.
  4. Bak 20 min sonder om die oond oop te maak.

Nog idees

Oorspronklike Ecomely-resep.