Ecomely

اللغة

آيولي: صورة الطبق
صورة توضيحية: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
صلصات وأساسيات

آيولي

مايونيز بروفنسالي بالثوم، للخضار والأسماك المسلوقة.

  • 10 د
  • 4 أشخاص
  • سهل
  • اقتصادي
  • بروفنسي

هل طبختها؟ قيّم الوصفة

المكوّنات

المكوّنات

البهارات والتتبيل

القيم الغذائية

432 سعرة حرارية للحصة الواحدة

البروتين
1 غ
الكربوهيدرات
0.7 غ
منها سكريات
0.1 غ
الدهون
47.2 غ
منها دهون مشبعة
7.4 غ
الألياف
0.2 غ

تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.

طريقة التحضير

  1. اهرس الثوم مع الملح حتى يصبح معجوناً.
  2. أضف الصفار ثم الزيت قطرة قطرة مع الخفق المستمر.
  3. أنهِ الوصفة بقليل من عصير الليمون.

أفكار أخرى

وصفة أصلية من Ecomely.