وجبات خفيفة ومعجنات
ألفاخوريس
بسكويت هش بالنشا محشو بكراميل الحليب ومغطى بجوز الهند.
المكوّنات
القيم الغذائية
299 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 4.1 غ
- الكربوهيدرات
- 43.3 غ
- منها سكريات
- 24.3 غ
- الدهون
- 11.9 غ
- منها دهون مشبعة
- 7.8 غ
- الألياف
- 1.1 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- اخلط الزبدة والسكر، ثم أضف الصفار والنشا والطحين والبيكنغ باودر.
- افرد العجين بسماكة 5 مم، وقطّعه أقراصًا واخبزه 12 دقيقة على 170 °م دون أن يتلوّن.
- الصق كل قرصين معًا بكراميل الحليب.
- لفّ الحواف في جوز الهند.
أفكار أخرى
بريتاني
فرنسي
أمريكي
فرنسي
لوريني
فرنسي
أمريكي
وصفة أصلية من Ecomely.