Ecomely

اللغة

بوبوتي: صورة الطبق
صورة توضيحية: Bli — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
لحوم

بوبوتي

طبق جنوب إفريقي مخبوز من اللحم بالكاري والفواكه المجففة، تحت طبقة كريمية من البيض.

  • 1 س 05 د
  • 6 أشخاص
  • متوسط
  • أغلى
  • جنوب أفريقي

هل طبختها؟ قيّم الوصفة

حفظ في المفضّلةإضافة إلى قائمة التسوّق

المكوّنات

المكوّنات

البهارات والتتبيل

للتقديم معه

القيم الغذائية

405 سعرة حرارية للحصة الواحدة

البروتين
31.8 غ
الكربوهيدرات
19.3 غ
منها سكريات
14.9 غ
الدهون
21.8 غ
منها دهون مشبعة
8.7 غ
الألياف
2.3 غ

تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.

طريقة التحضير

  1. قلّب البصل والكاري والكركم، ثم أضف اللحم.
  2. أضف الخبز المنقوع في قليل من الحليب والزبيب والتشاتني.
  3. اكبس الخليط في طبق، وصبّ فوقه البيض المخفوق مع باقي الحليب، واغرس أوراق الغار.
  4. اخبزه 35 دقيقة على حرارة 180 °م.

أفكار أخرى

هاشي بارمنتييه1 س · 4 أشخاصدجاج مشوي1 س 30 د · 4 أشخاصلحم خنزير مشوي مع البطاطس1 س 30 د · 6 أشخاصبارمونتييه البطاطا الحلوة55 د · 4 أشخاصطماطم محشية1 س 10 د · 4 أشخاصفخذ الخروف مع الفاصولياء البيضاء1 س 15 د · 6 أشخاصديك مخصي محمّر بالكستناء2 س 50 د · 8 أشخاصمسقعة1 س 30 د · 6 أشخاص

وصفة أصلية من Ecomely.