شوربات
بورش
حساء أوكراني بالشمندر والملفوف والشبت، يُقدَّم مع الكريمة الحامضة.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
للتقديم معه
القيم الغذائية
120 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 4.5 غ
- الكربوهيدرات
- 19.3 غ
- منها سكريات
- 8.6 غ
- الدهون
- 1.6 غ
- منها دهون مشبعة
- 0.6 غ
- الألياف
- 4.9 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- حمّر البصل والجزر والشمندر المبشور مع معجون الطماطم والخل.
- أضف المرق والبطاطس واتركها تنضج 20 دقيقة.
- أضف الملفوف المقطع شرائح رفيعة لمدة 15 دقيقة، ثم أضف الثوم.
- قدّمه مع الكريمة والشبت.
أفكار أخرى
شوربة الخضار45 د · 4 أشخاص · اقتصاديةشوربة الكرات والبطاطس45 د · 4 أشخاص · اقتصاديةحريرة1 س 10 د · 6 أشخاصشوربة البطاطا الحلوة بحليب جوز الهند40 د · 4 أشخاص · اقتصاديةمرق الدجاج بالشعيرية1 س · 4 أشخاصدال العدس الأحمر بالبطاطا الحلوة35 د · 4 أشخاص · اقتصاديةحساء البروكلي الكريمي30 د · 4 أشخاص · اقتصاديةحساء البازلاء المجففة1 س 10 د · 4 أشخاص
فرنسي
مغربي
هندي
فرنسي
وصفة أصلية من Ecomely.