حلويات
بريجاديروس
حلوى برازيلية بالشوكولاتة والحليب المكثف، تُغطّى بسكر الشوكولاتة المحبّب.
المكوّنات
القيم الغذائية
221 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 4.7 غ
- الكربوهيدرات
- 31.1 غ
- منها سكريات
- 30.2 غ
- الدهون
- 8.5 غ
- منها دهون مشبعة
- 5.6 غ
- الألياف
- 1.1 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- اطبخ الحليب المكثف والكاكاو والزبدة مع التحريك حتى ينفصل الخليط عن قاع القدر (10 دقائق).
- اتركه يبرد.
- شكّل كرات بيدين مدهونتين بالزبدة وغطّها بالسكر المحبّب.
أفكار أخرى
فرنسي
إسباني
إنجليزي
وصفة أصلية من Ecomely.