وجبات خفيفة ومعجنات
برويه بواتو (بسكويت الزبدة الكبير)
قرص كبير من البسكويت الرملي بالزبدة، يُكسَّر بضربة قبضة في وسط المائدة.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
القيم الغذائية
310 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 5.5 غ
- الكربوهيدرات
- 36.9 غ
- منها سكريات
- 16.2 غ
- الدهون
- 14.2 غ
- الألياف
- 1.1 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- اخلط الطحين والسكر، وأضف الزبدة مقطعة مكعبات وافركها بأطراف أصابعك حتى تصبح كالرمل.
- أضف البيضة والكونياك، وجمّع العجين على شكل كرة.
- افرده قرصًا بسماكة 1 سم في قالب، ودهنه بالصفار، وارسم عليه خطوطًا متقاطعة بالشوكة.
- اخبزه 30 دقيقة على 180 °م: يجب أن يكون لونه ذهبيًا فاتحًا. اتركه يبرد واكسره بضربة قبضة.
أفكار أخرى
فار بروتون1 س 05 د · 8 أشخاص · اقتصاديةكيك الليمون1 س · 8 أشخاص · اقتصاديةكيك الزبادي45 د · 8 أشخاص · اقتصاديةتارت الليمون بالمرينغ1 س 10 د · 8 أشخاص · اقتصاديةمادلين25 د · 24 أشخاص · اقتصاديةخبز الموز1 س 05 د · 8 أشخاص · اقتصاديةمافن العنب البري37 د · 12 أشخاص · اقتصاديةبريوش مضفور منزلي1 س · 8 أشخاص · اقتصادية
بريتاني
فرنسي
فرنسي
لوريني
أمريكي
أمريكي
فرنسي
وصفة أصلية من Ecomely.