المكوّنات
المكوّنات
الصلصة
البهارات والتتبيل
القيم الغذائية
854 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 25.7 غ
- الكربوهيدرات
- 103 غ
- الدهون
- 31 غ
- منها دهون مشبعة
- 5.3 غ
- الألياف
- 23.1 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- حمّص البطاطا الحلوة المقطعة مكعبات والحمّص مع الكمون 25 دقيقة على 200 °م.
- اسلق الكينوا.
- اُبشر الجزر، وقطّع الملفوف شرائح رفيعة، وقطّع الأفوكادو.
- وزّع كل شيء في الأوعية وصبّ فوقه صلصة الطحينة والليمون والعسل.
أفكار أخرى
إسباني
دوفينيه
بروفنسي
إيطالي
وصفة أصلية من Ecomely.