المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
للتقديم معه
القيم الغذائية
232 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 5.2 غ
- الكربوهيدرات
- 14.9 غ
- منها سكريات
- 13.2 غ
- الدهون
- 14.6 غ
- الألياف
- 9.5 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- قطّع كل الخضار إلى مكعبات.
- قلّب البصل والثوم في زيت الزيتون.
- أضف الفلفل الرومي والباذنجان، ثم الكوسا والطماطم والأعشاب.
- اتركها على نار هادئة 45 دقيقة والقدر مغطّى.
أفكار أخرى
تبولة20 د · 6 أشخاص · اقتصاديةغراتان الكوسا45 د · 4 أشخاص · اقتصاديةخضار مقلية على الطريقة المتوسطية35 د · 4 أشخاص · اقتصاديةغازباتشو15 د · 4 أشخاص · اقتصاديةتبولة لبنانية25 د · 4 أشخاص · اقتصاديةتزاتزيكي10 د · 4 أشخاص · اقتصاديةبيبيرادة مع البيض50 د · 4 أشخاص · اقتصاديةتيان بروفنسال1 س 20 د · 6 أشخاص · اقتصادية
شرقي
فرنسي
إسباني
لبناني
يوناني
باسكي
بروفنسي
وصفة أصلية من Ecomely.