Ecomely

اللغة

لفائف القرفة: صورة الطبق
صورة توضيحية: Auteur inconnu — Public domain, Wikimedia Commons
وجبات خفيفة ومعجنات

لفائف القرفة

بريوش ملفوف بالقرفة والسكر البني، مع تزيين بالجبن الطري.

  • 55 د
  • 8 أشخاص
  • متوسط
  • اقتصادي
  • سويدي

هل طبختها؟ قيّم الوصفة

المكوّنات

المكوّنات

البهارات والتتبيل

القيم الغذائية

424 سعرة حرارية للحصة الواحدة

البروتين
9.5 غ
الكربوهيدرات
58.6 غ
منها سكريات
24.5 غ
الدهون
16 غ
الألياف
2.7 غ

تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.

طريقة التحضير

  1. اعجن الطحين والخميرة والحليب والزبدة والبيض والسكر، واتركها تختمر ساعة واحدة.
  2. افردها على شكل مستطيل، وادهنها بالزبدة الطرية والسكر البني والقرفة.
  3. لفّها وقطّعها إلى 8 قطع واتركها تختمر 30 دقيقة في قالب.
  4. اخبزها 25 دقيقة على 180 °م ثم غطّها بالجبن الطري والسكر الناعم.

أفكار أخرى

وصفة أصلية من Ecomely.