لحوم
كوردون بلو منزلي
شرائح دجاج محشوة بالجامبون والجبن ومغطاة بالبقسماط، أفضل بكثير من الجاهز.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
للتقديم معه
القيم الغذائية
539 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 57.3 غ
- الكربوهيدرات
- 22.9 غ
- منها سكريات
- 2 غ
- الدهون
- 23.4 غ
- منها دهون مشبعة
- 7 غ
- الألياف
- 1.3 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- افرد الشرائح، وضع الجامبون والجبن على نصفها، ثم اطوها.
- مرّرها في الدقيق ثم البيض ثم فتات الخبز.
- حمّرها من 6 إلى 7 دقائق لكل جهة على نار متوسطة.
أفكار أخرى
مكسيكي
أمريكي
فرنسي
بريتاني
ياباني
وصفة أصلية من Ecomely.