أطباق يومية
كروك مدام
الكروك موسيو بالبشاميل المحمّر في الفرن، يعلوه بيض مقلي.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
القيم الغذائية
497 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 31.8 غ
- الكربوهيدرات
- 31.1 غ
- منها سكريات
- 6.6 غ
- الدهون
- 26.9 غ
- منها دهون مشبعة
- 11.2 غ
- الألياف
- 1 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- احشُ الخبز بالبشاميل والجامبون والجبن، ثم أطبقه.
- اسكب فوقه البشاميل والجبن، وحمّره 10 دقائق على 220 °م.
- ضع بيضة مقلية على كل واحدة.
أفكار أخرى
إيطالي
إيطالي
مكسيكي
أمريكي
فرنسي
بورغوني
وصفة أصلية من Ecomely.