سلطات ومقبلات
سلطة الشمر والبرتقال
شمر نيء مقطع رقيقًا جدًا، مع فصوص برتقال وزيتون أسود وزيت زيتون.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
القيم الغذائية
172 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 2 غ
- الكربوهيدرات
- 9.3 غ
- منها سكريات
- 8.5 غ
- الدهون
- 12.8 غ
- الألياف
- 6 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- قطّع الشمر شرائح رقيقة جدًا.
- قشّر البرتقال حتى اللب وقطّعه إلى شرائح.
- رتّبها مع الزيتون ورشّ عليها الزيت.
أفكار أخرى
حساء البروكلي الكريمي30 د · 4 أشخاص · اقتصاديةشوربة القرنبيط الكريمية بالكاري35 د · 4 أشخاص · اقتصاديةسلطة الهندباء والتفاح والجوز10 د · 4 أشخاصفتوش20 د · 4 أشخاص · اقتصاديةحساء البازلاء الكريمي بالنعناع25 د · 4 أشخاص · اقتصاديةشوربة باردة بالخيار والزبادي10 د · 4 أشخاص · اقتصاديةسلطة الكيل والتفاح والبارميزان15 د · 4 أشخاصفاصولياء خضراء بالبقدونس20 د · 4 أشخاص · اقتصادية
لبناني
فرنسي
وصفة أصلية من Ecomely.