حلويات
دويّون النورماندي
حبات كمثرى (أو تفاح) كاملة ملفوفة بالعجين ومخبوزة في الفرن: وجبة العصر النورماندية.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
حسب رغبتك
للتقديم معه
القيم الغذائية
432 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 4.8 غ
- الكربوهيدرات
- 52.4 غ
- منها سكريات
- 25.5 غ
- الدهون
- 21.1 غ
- منها دهون مشبعة
- 13.6 غ
- الألياف
- 5.7 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- قشّر الكمثرى مع إبقاء العنق، وانزع القلب من الأسفل.
- احشها بخليط من الزبدة والسكر والقرفة (مع رشّة من الكالفادوس).
- قصّ 4 مربعات من العجين، ولفّ كل حبة وأحكم إغلاقها، ثم لمّعها بصفار البيض.
- اخبزها 35 دقيقة على حرارة 190 °م، وقدّمها دافئة مع الكريمة.
أفكار أخرى
كريم بروليه1 س 15 د · 6 أشخاص · اقتصاديةكلافوتي الكرز55 د · 6 أشخاص · اقتصاديةفار بروتون1 س 05 د · 8 أشخاص · اقتصاديةكيك الليمون1 س · 8 أشخاص · اقتصاديةكيك الزبادي45 د · 8 أشخاص · اقتصاديةتارت الليمون بالمرينغ1 س 10 د · 8 أشخاص · اقتصاديةكرامبل التفاح45 د · 6 أشخاص · اقتصاديةمادلين25 د · 24 أشخاص · اقتصادية
فرنسي
ليموزان
بريتاني
فرنسي
فرنسي
لوريني
وصفة أصلية من Ecomely.