حلويات
فلونيارد التفاح
ابنة عم الكلافوتي من منطقة ليموزان: عجينة سميكة تُخبز فوق التفاح فتنتفخ وتتحمّر.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
القيم الغذائية
313 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 9.5 غ
- الكربوهيدرات
- 43.9 غ
- منها سكريات
- 30.5 غ
- الدهون
- 10.5 غ
- الألياف
- 2 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- حمّر شرائح التفاح 5 دقائق في نصف كمية الزبدة.
- اخفق البيض والسكر، وأضف الطحين والملح، ثم الحليب والفانيليا.
- ضع التفاح في طبق مدهون بالزبدة، واسكب الخليط وانثر فوقه باقي الزبدة.
- اخبزها 35 دقيقة على حرارة 200 °م: ستنتفخ ثم تهبط عند البرودة. قدّمها دافئة.
أفكار أخرى
كريم بروليه1 س 15 د · 6 أشخاص · اقتصاديةكلافوتي الكرز55 د · 6 أشخاص · اقتصاديةفار بروتون1 س 05 د · 8 أشخاص · اقتصاديةتارت الليمون بالمرينغ1 س 10 د · 8 أشخاص · اقتصاديةكرامبل التفاح45 د · 6 أشخاص · اقتصاديةتشيز كيك1 س 10 د · 8 أشخاص · اقتصاديةتارت تاتان1 س 10 د · 8 أشخاص · اقتصاديةباستيش دي ناتا45 د · 6 أشخاص · اقتصادية
فرنسي
ليموزان
بريتاني
فرنسي
أمريكي
فرنسي
برتغالي
وصفة أصلية من Ecomely.