حلويات
باستيش دي ناتا
كسترد برتغالي صغير مكرمل في عجينة ورقية مقرمشة.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
القيم الغذائية
303 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 6.1 غ
- الكربوهيدرات
- 41.7 غ
- منها سكريات
- 22.1 غ
- الدهون
- 12.1 غ
- منها دهون مشبعة
- 4.6 غ
- الألياف
- 0.8 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- سخّن الحليب مع قشر الليمون والقرفة.
- اخفق الصفار والسكر والنشا، اسكب عليها الحليب الساخن ثم سمّك الكريمة دقيقتين على النار واتركها تفتر.
- لف العجينة واقطعها إلى 12 قطعة وافردها في قوالب المافن.
- املأ القوالب بالكريمة إلى ثلاثة أرباعها واخبزها من 18 إلى 20 دقيقة على 250 °م حتى يسودّ الوجه في بعض المواضع.
أفكار أخرى
كريم بروليه1 س 15 د · 6 أشخاص · اقتصاديةكلافوتي الكرز55 د · 6 أشخاص · اقتصاديةفار بروتون1 س 05 د · 8 أشخاص · اقتصاديةكيك الليمون1 س · 8 أشخاص · اقتصاديةكيك الزبادي45 د · 8 أشخاص · اقتصاديةتارت الليمون بالمرينغ1 س 10 د · 8 أشخاص · اقتصاديةكرامبل التفاح45 د · 6 أشخاص · اقتصاديةمادلين25 د · 24 أشخاص · اقتصادية
فرنسي
ليموزان
بريتاني
فرنسي
فرنسي
لوريني
وصفة أصلية من Ecomely.