Ecomely

اللغة

الكعكة البريتونية: صورة الطبق
صورة توضيحية: XIIIfromTOKYO — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
وجبات خفيفة ومعجنات

الكعكة البريتونية

كثيفة غنية بالزبدة وذهبية اللون، بزبدة مملّحة قليلًا.

  • 55 د
  • 8 أشخاص
  • متوسط
  • اقتصادي
  • بريتاني

هل طبختها؟ قيّم الوصفة

المكوّنات

المكوّنات

البهارات والتتبيل

القيم الغذائية

478 سعرة حرارية للحصة الواحدة

البروتين
6.2 غ
الكربوهيدرات
46.4 غ
منها سكريات
25.6 غ
الدهون
28.8 غ
الألياف
1.1 غ

تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.

طريقة التحضير

  1. اخلط الزبدة والسكر، ثم أضف 4 صفار بيض والرم.
  2. أضف الدقيق وشكّل عجينة.
  3. اضغطها في قالب، ولمّع الوجه بالصفار الأخير وارسم عليه خطوطًا بالشوكة.
  4. اخبزها 40 دقيقة على 175 °م.

أفكار أخرى

وصفة أصلية من Ecomely.