نباتي
إمام بايلدي
باذنجان طري محشو بالبصل والطماطم والثوم بزيت الزيتون.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
القيم الغذائية
331 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 5.5 غ
- الكربوهيدرات
- 16.9 غ
- منها سكريات
- 14.9 غ
- الدهون
- 24.2 غ
- منها دهون مشبعة
- 3.8 غ
- الألياف
- 11.1 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- قشّر الباذنجان على شكل شرائح طولية، وحمّره كاملًا في الزيت.
- ذوّب البصل والثوم والطماطم مع السكر والبقدونس.
- شقّ الباذنجان واحشه.
- اخبزه 40 دقيقة على 180 °م مع قليل من الماء في القاع؛ وقدّمه دافئًا.
أفكار أخرى
غراتان دوفينوا1 س 35 د · 4 أشخاص · اقتصاديةماك أند تشيز35 د · 4 أشخاص · اقتصاديةغراتان الكوسا45 د · 4 أشخاص · اقتصاديةغراتان القرنبيط45 د · 4 أشخاص · اقتصاديةحمّص وخضار محمّصة50 د · 4 أشخاص · اقتصاديةباتاتاس برافاس55 د · 4 أشخاص · اقتصاديةكرات العدس الأحمر45 د · 4 أشخاصتيان بروفنسال1 س 20 د · 6 أشخاص · اقتصادية
دوفينيه
أمريكي
فرنسي
فرنسي
إسباني
بروفنسي
وصفة أصلية من Ecomely.