Ecomely

اللغة

كباب منزلي: صورة الطبق
صورة توضيحية: Anton Porsche — CC BY 4.0, Wikimedia Commons
لحوم

كباب منزلي

لحم متبّل ومشوي مع خضار طازجة وصلصة بيضاء داخل خبز البيتا.

  • 35 د
  • 4 أشخاص
  • متوسط
  • أغلى
  • تركي

هل طبختها؟ قيّم الوصفة

المكوّنات

المكوّنات

الصلصة البيضاء

البهارات والتتبيل

القيم الغذائية

513 سعرة حرارية للحصة الواحدة

البروتين
28.6 غ
الكربوهيدرات
43.8 غ
منها سكريات
9.1 غ
الدهون
23.4 غ
منها دهون مشبعة
9.2 غ

تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.

طريقة التحضير

  1. تبّل اللحم بالزبادي والثوم والبهارات لمدة ساعة.
  2. اشوِه في مقلاة ساخنة جدًا ثم قطّعه شرائح رفيعة.
  3. اخلط الزبادي والثوم والنعناع لتحضير الصلصة.
  4. املأ أرغفة البيتا باللحم والخضار الطازجة والصلصة.

أفكار أخرى

وصفة أصلية من Ecomely.