Ecomely

اللغة

معكرونة بولونيز: صورة الطبق
صورة توضيحية: Ivan Vighetto — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
معكرونة وأرز

معكرونة بولونيز

صلصة تُطهى ببطء، لكل الأيام.

  • 45 د
  • 4 أشخاص
  • متوسط
  • متوسط
  • إيطالي

هل طبختها؟ قيّم الوصفة

المكوّنات

المكوّنات

البهارات والتتبيل

حسب رغبتك

القيم الغذائية

618 سعرة حرارية للحصة الواحدة

البروتين
34.6 غ
الكربوهيدرات
78.7 غ
منها سكريات
10.2 غ
الدهون
16.3 غ
منها دهون مشبعة
6.2 غ
الألياف
6.7 غ

تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.

طريقة التحضير

  1. قلّب البصل والثوم (والجزر المبشور) في قليل من الزيت.
  2. أضف اللحم وحمّره، ثم صلصة الطماطم والأعشاب.
  3. اتركها على نار هادئة 20 دقيقة والقدر مغطّى.
  4. قدّمها فوق المعكرونة المطهوّة مع البارميزان.

أفكار أخرى

وصفة أصلية من Ecomely.