لحوم
رغيف اللحم (ميت لوف)
لحم مفروم مشكّل على هيئة كيك، بطبقة كاتشب، يُقطّع شرائح ويُقدّم مع البطاطس المهروسة.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
للتقديم معه
القيم الغذائية
386 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 31.4 غ
- الكربوهيدرات
- 16.6 غ
- منها سكريات
- 9.2 غ
- الدهون
- 21.2 غ
- منها دهون مشبعة
- 8.4 غ
- الألياف
- 1 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- اخلط اللحم والبصل المفروم والبيض وفتات الخبز المنقوع في الحليب وصلصة ورسترشير والتوابل.
- اكبس الخليط في قالب كيك.
- غطّه بالكاتشب المخلوط بالسكر.
- اخبزه ساعة على حرارة 180 °م واتركه يرتاح 10 دقائق.
أفكار أخرى
إيطالي
فرنسي
فرنسي
مكسيكي
إنجليزي
إيطالي
وصفة أصلية من Ecomely.