Ecomely

اللغة

بيض ميموزا: صورة الطبق
صورة توضيحية: Jpbrigand2 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
سلطات ومقبلات

بيض ميموزا

مقبّلات كلاسيكية تعجب الجميع دائمًا.

  • 30 د
  • 4 أشخاص
  • متوسط
  • اقتصادي
  • فرنسي

هل طبختها؟ قيّم الوصفة

المكوّنات

المكوّنات

البهارات والتتبيل

القيم الغذائية

183 سعرة حرارية للحصة الواحدة

البروتين
9.7 غ
الكربوهيدرات
0.5 غ
منها سكريات
0.3 غ
الدهون
15.8 غ
منها دهون مشبعة
2.8 غ
الألياف
0 غ

تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.

طريقة التحضير

  1. اسلق البيض 10 دقائق ثم برّده.
  2. اقطعه إلى نصفين وأخرج الصفار.
  3. اهرس نصف كمية الصفار مع المايونيز واحشُ به الأبيض.
  4. فتّت باقي الصفار فوقه وزيّنه بالثوم المعمّر.

أفكار أخرى

وصفة أصلية من Ecomely.