سلطات ومقبلات
تبولة لبنانية
التبولة الأصيلة: الكثير من البقدونس، قليل من البرغل، مع الطماطم والنعناع والليمون.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
القيم الغذائية
285 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 4.1 غ
- الكربوهيدرات
- 14.5 غ
- منها سكريات
- 4.9 غ
- الدهون
- 21.1 غ
- منها دهون مشبعة
- 3.3 غ
- الألياف
- 5 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- انقع البرغل في عصير الليمون مدة 10 دقائق.
- قطّع البقدونس والنعناع ناعمًا جدًا (دون السيقان الغليظة).
- قطّع الطماطم إلى مكعبات صغيرة وقطّع البصل الأخضر شرائح رفيعة.
- اخلط كل شيء مع الزيت والملح والفلفل والقرفة، وقدّمها باردة جدًا.
أفكار أخرى
تبولة20 د · 6 أشخاص · اقتصاديةخضار مقلية على الطريقة المتوسطية35 د · 4 أشخاص · اقتصاديةغازباتشو15 د · 4 أشخاص · اقتصاديةتزاتزيكي10 د · 4 أشخاص · اقتصاديةنودلز باردة بالسمسم20 د · 4 أشخاص · اقتصاديةسلطة الحمص10 د · 4 أشخاص · اقتصاديةفتوش20 د · 4 أشخاص · اقتصاديةشوربة باردة بالخيار والزبادي10 د · 4 أشخاص · اقتصادية
شرقي
إسباني
يوناني
صيني
لبناني
وصفة أصلية من Ecomely.