Ecomely

اللغة

لفائف الزبيب: صورة الطبق
صورة توضيحية: Arnaud 25 — CC0, Wikimedia Commons
فطور

لفائف الزبيب

لفائف حلزونية من عجينة مخمّرة مع كريمة الباتيسيير وزبيب منقوع في الرم.

  • 58 د
  • 10 أشخاص
  • متوسط
  • اقتصادي
  • فرنسي

هل طبختها؟ قيّم الوصفة

المكوّنات

المكوّنات

البهارات والتتبيل

القيم الغذائية

262 سعرة حرارية للحصة الواحدة

البروتين
6.1 غ
الكربوهيدرات
39.9 غ
منها سكريات
18.8 غ
الدهون
7.4 غ
منها دهون مشبعة
3.1 غ
الألياف
1.6 غ

تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.

طريقة التحضير

  1. انقع الزبيب في الرم حتى ينتفخ.
  2. افرد العجينة على شكل مستطيل، وغطِّها بالكريمة والزبيب.
  3. لفّها، وقطّعها إلى شرائح بسماكة 2 سم، واتركها تخمّر ساعة.
  4. ادهنها بالبيض واخبزها 18 دقيقة على 180 °م.

أفكار أخرى

وصفة أصلية من Ecomely.