Ecomely

اللغة

بيني بالفودكا: صورة الطبق
صورة توضيحية: Joy — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
معكرونة وأرز

بيني بالفودكا

صلصة طماطم وردية كريمية مع لمسة من الفودكا.

  • 25 د
  • 4 أشخاص
  • سهل
  • متوسط
  • إيطالي

هل طبختها؟ قيّم الوصفة

المكوّنات

المكوّنات

البهارات والتتبيل

القيم الغذائية

587 سعرة حرارية للحصة الواحدة

البروتين
17 غ
الكربوهيدرات
71.5 غ
منها سكريات
6.6 غ
الدهون
20.8 غ
منها دهون مشبعة
13 غ

تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.

طريقة التحضير

  1. ذوّب الإشالوت في الزبدة، وأضف معجون الطماطم والفلفل الحار 2 دقيقة.
  2. أضف الفودكا لتذيب القاع، ثم الطماطم، واتركها تتكثّف 10 دقائق.
  3. أضف الكريمة والبيني والبارميزان.

أفكار أخرى

وصفة أصلية من Ecomely.