Ecomely

اللغة

بطاطس هاسلباك على الطريقة السويدية: صورة الطبق
صورة توضيحية: PLjungstroem — CC BY 3.0, Wikimedia Commons
نباتي

بطاطس هاسلباك على الطريقة السويدية

بطاطس مشقوقة على شكل أكورديون ومحمّصة بالزبدة والزعتر.

  • 1 س 05 د
  • 4 أشخاص
  • متوسط
  • اقتصادي
  • سويدي

هل طبختها؟ قيّم الوصفة

المكوّنات

المكوّنات

البهارات والتتبيل

حسب رغبتك

القيم الغذائية

336 سعرة حرارية للحصة الواحدة

البروتين
6.6 غ
الكربوهيدرات
48.7 غ
منها سكريات
2.4 غ
الدهون
10.9 غ
منها دهون مشبعة
7 غ
الألياف
5.4 غ

تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.

طريقة التحضير

  1. اشقّ البطاطس كل 3 مم دون القطع حتى القاع (ضعها بين عودين خشبيين).
  2. ادهنها بالزبدة وملّحها وأضف الزعتر.
  3. اخبزها 50 دقيقة على 200 °م مع دهنها مرة أخرى في منتصف الوقت.

أفكار أخرى

وصفة أصلية من Ecomely.