نباتي
ريزوتو الشمندر مع جبن الماعز
ريزوتو وردي زاهٍ، ناعم وكريمي، مع جبن الماعز الطازج.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
القيم الغذائية
427 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 10.7 غ
- الكربوهيدرات
- 65.4 غ
- منها سكريات
- 5.9 غ
- الدهون
- 12.8 غ
- منها دهون مشبعة
- 8 غ
- الألياف
- 2.8 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- اخلط حبة شمندر مع قليل من المرق.
- حمّص الأرز مع الشالوت حتى يصبح شفافًا، ثم أضف المرق وبعده هريس الشمندر.
- أنهِ الطبخ بحبة الشمندر الثانية المقطعة مكعبات، والزبدة، وجبن الماعز.
أفكار أخرى
إيطالي
مغاربي
إيطالي
إيطالي
إيطالي
وصفة أصلية من Ecomely.