Ecomely

اللغة

شكشوكة: صورة الطبق
صورة توضيحية: Calliopejen1 — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
نباتي

شكشوكة

بيض مسلوق في صلصة الطماطم والفلفل الحارة.

  • 35 د
  • 4 أشخاص
  • سهل
  • اقتصادي
  • مغاربي

هل طبختها؟ قيّم الوصفة

المكوّنات

المكوّنات

البهارات والتتبيل

للتقديم معه

القيم الغذائية

266 سعرة حرارية للحصة الواحدة

البروتين
12.1 غ
الكربوهيدرات
10.6 غ
منها سكريات
8.3 غ
الدهون
18.4 غ
الألياف
5 غ

تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.

طريقة التحضير

  1. قلّب البصل والفلفل المقطّع شرائح في الزيت.
  2. أضف الثوم والبهارات والطماطم: 15 دقيقة.
  3. اصنع حفرًا صغيرة في الصلصة واكسر البيض فيها.
  4. غطِّ واطهِ 6 إلى 8 دقائق حتى يتماسك بياض البيض.

أفكار أخرى

وصفة أصلية من Ecomely.