Ecomely

اللغة

تارت الراوند بالميرينغ: صورة الطبق
صورة توضيحية: Vegan Feast Catering — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
حلويات

تارت الراوند بالميرينغ

راوند حامض قليلًا، وكاسترد ناعم، وميرينغ ذهبي.

  • 1 س 10 د
  • 8 أشخاص
  • متوسط
  • اقتصادي

هل طبختها؟ قيّم الوصفة

المكوّنات

المكوّنات

البهارات والتتبيل

القيم الغذائية

276 سعرة حرارية للحصة الواحدة

البروتين
4.4 غ
الكربوهيدرات
34.2 غ
منها سكريات
22.2 غ
الدهون
12.8 غ
منها دهون مشبعة
8 غ

تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.

طريقة التحضير

  1. قطّع الراوند وأضف السكر واتركه ساعة ليخرج ماؤه، ثم صفّه.
  2. املأ العجينة، واسكب الصفار والكريمة و50 غ من السكر، واخبزها 30 دقيقة على 180 °م.
  3. غطِّها بالبياض المخفوق مع باقي السكر، وحمّرها 10 دقائق.

أفكار أخرى

وصفة أصلية من Ecomely.