Ecomely

اللغة

فطيرة السلق الحلوة: صورة الطبق
صورة توضيحية: Assassas77 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
حلويات

فطيرة السلق الحلوة

حلوى نيس غير المتوقعة: سلق وزبيب وصنوبر وتفاح في فطيرة حلوة.

  • 1 س 10 د
  • 8 أشخاص
  • متوسط
  • أغلى
  • نيسي

هل طبختها؟ قيّم الوصفة

المكوّنات

المكوّنات

البهارات والتتبيل

القيم الغذائية

393 سعرة حرارية للحصة الواحدة

البروتين
8.2 غ
الكربوهيدرات
52 غ
منها سكريات
27.5 غ
الدهون
15.5 غ
منها دهون مشبعة
7.5 غ
الألياف
3.4 غ

تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.

طريقة التحضير

  1. قطّع السلق النيء شرائح رفيعة جدًا واعصره.
  2. اخلطه مع الزبيب والصنوبر والسكر والبيض والبارميزان والرم.
  3. افرد عجينة في القالب واملأها بالحشوة، ثم غطِّها بشرائح التفاح وبالعجينة الثانية.
  4. اخبز 40 دقيقة على حرارة 180 °م، ثم رشّ عليها سكر البودرة.

أفكار أخرى

وصفة أصلية من Ecomely.