আর্জেন্টিনীয় আসাদো ও চিমিচুরি

প্রস্তুত প্রণালী

1. কয়লার আঁচ তৈরি করো: হাত যেন আঁচের ওপরে ৫ সেকেন্ড ধরে রাখা যায়।
2. আগে চোরিজো ও ক্যাপসিকাম গ্রিল করো, তারপর মোটা লবণ মাখানো মাংস গ্রিল করো।
3. চিমিচুরির জন্য পার্সলে, রসুন, ওরেগানো, শুকনো মরিচ, তেল ও ভিনেগার মিশিয়ে নাও।
4. মাংস টুকরো করে কেটে সসের সঙ্গে পরিবেশন করো।