স্টাফড টমেটো

প্রস্তুত প্রণালী

1. টমেটোর মাথা ঢাকনার মতো কেটে ভেতরটা খুবলে বের করো; শাঁস রেখে দাও।
2. সসেজের কিমা, পেঁয়াজ, রসুন, পার্সলে ও ব্রেডক্রাম্ব মিশিয়ে নাও।
3. টমেটোতে পুর ভরে ঢাকনা বসিয়ে দাও।
4. ডিশের নিচে কাঁচা চাল ও টমেটোর শাঁস রেখে তার ওপর টমেটো বসাও: ১৮০ °C-এ ৪৫ মিনিট বেক করো।