Ecomely

ভাষা

মিসো গ্লেজড বেগুন: খাবারের ছবি
প্রতীকী ছবি: pelican from Tokyo, Japan — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
নিরামিষ

মিসো গ্লেজড বেগুন

নরম, রসালো আধা-কাটা বেগুন, মিষ্টি মিসো সসের গ্লেজে মোড়ানো।

  • 40 মিনিট
  • ৪ জনের জন্য
  • মাঝারি
  • সাশ্রয়ী
  • জাপানি

রান্না করেছেন? রেটিং দিন

উপকরণ

উপকরণ

মশলা ও স্বাদ

পুষ্টিমান

১৩৮ kcal প্রতি পরিবেশনে

প্রোটিন
৩.২ গ্রাম
কার্বোহাইড্রেট
১০.৫ গ্রাম
যার মধ্যে চিনি
৮.৬ গ্রাম
চর্বি
৭.৭ গ্রাম
যার মধ্যে সম্পৃক্ত চর্বি
০.৯ গ্রাম
আঁশ
৪.৮ গ্রাম

Ecomely-র আনুমানিক হিসাব, উপকরণ ও ANSES-এর Ciqual সারণি থেকে, সঙ্গের পদ ও স্বাদমতো দেওয়া জিনিস ছাড়া।

প্রস্তুত প্রণালী

  1. বেগুন দু'ভাগ করে কাটো, শাঁসে ক্রস দাগ কেটে তেল মাখিয়ে নাও।
  2. শাঁসের দিক নিচে রেখে ২০০ °C-এ ২৫ মিনিট রোস্ট করো।
  3. উল্টে দাও, মধু ও মিরিন মেশানো মিসো ওপরে লাগাও, তারপর গ্রিলের নিচে ৫ মিনিট রাখো।

আরও আইডিয়া

Ecomely-র নিজস্ব রেসিপি।