মাংস
প্রেশার কুকারে বিফ বুরগিনিওঁ
প্রেশার কুকারের সাহায্যে ১ ঘণ্টায় বুরগিনিওঁর পুরো স্বাদ।
উপকরণ
উপকরণ
মশলা ও স্বাদ
পুষ্টিমান
৫২৩ kcal প্রতি পরিবেশনে
- প্রোটিন
- ৫৪.৫ গ্রাম
- কার্বোহাইড্রেট
- ১২.২ গ্রাম
- যার মধ্যে চিনি
- ৬.৪ গ্রাম
- চর্বি
- ২১.১ গ্রাম
- যার মধ্যে সম্পৃক্ত চর্বি
- ৭.৫ গ্রাম
- আঁশ
- ২.৬ গ্রাম
Ecomely-র আনুমানিক হিসাব, উপকরণ ও ANSES-এর Ciqual সারণি থেকে, সঙ্গের পদ ও স্বাদমতো দেওয়া জিনিস ছাড়া।
প্রস্তুত প্রণালী
- প্রেশার কুকারে মাংস বাদামি করে ভাজো, তারপর বেকন ও পেঁয়াজ দাও; ময়দা ছিটিয়ে দাও।
- ওয়াইন ঢালো, গাজর, রসুন ও বুকে গার্নি দাও।
- ঢাকনা আটকে প্রেশার উঠার পর ৪৫ মিনিট রান্না করো।
- প্যানে ভাজা মাশরুম দাও এবং ৫ মিনিট ঝোল কমিয়ে নাও।
আরও আইডিয়া
সাভোয়ার
ফরাসি
ফরাসি
বারগান্ডির
ফরাসি
উত্তর ফ্রান্সের
সাভোয়ার
দক্ষিণ-পশ্চিম ফ্রান্সের
Ecomely-র নিজস্ব রেসিপি।