মাংস
আঙুরসহ কোয়েল
রোস্ট করা কোয়েল, সাদা আঙুর ও কনিয়াকের সস।
উপকরণ
উপকরণ
মশলা ও স্বাদ
পুষ্টিমান
২৯০ kcal প্রতি পরিবেশনে
- প্রোটিন
- ২৬.৪ গ্রাম
- কার্বোহাইড্রেট
- ১১.৯ গ্রাম
- যার মধ্যে চিনি
- ১১.৭ গ্রাম
- চর্বি
- ১৩.১ গ্রাম
- যার মধ্যে সম্পৃক্ত চর্বি
- ৫ গ্রাম
- আঁশ
- ০.৭ গ্রাম
Ecomely-র আনুমানিক হিসাব, উপকরণ ও ANSES-এর Ciqual সারণি থেকে, সঙ্গের পদ ও স্বাদমতো দেওয়া জিনিস ছাড়া।
প্রস্তুত প্রণালী
- মাখনে কোয়েলগুলো সব দিক থেকে সোনালি করে ভাজো।
- কনিয়াক দিয়ে ফ্লাম্বে করো, ঝোল ও থাইম যোগ করে ঢেকে ১৫ মিনিট রাখো।
- শেষ হওয়ার ৫ মিনিট আগে আঙুর দাও।
আরও আইডিয়া
ফরাসি
সাভোয়ার
সাভোয়ার
আমেরিকান
টেক্স-মেক্স
ফরাসি
মাগরেবি
স্প্যানিশ
Ecomely-র নিজস্ব রেসিপি।