Ecomely

ভাষা

পায়েয়া: খাবারের ছবি
প্রতীকী ছবি: Joanbanjo — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
উৎসব ও অতিথি আপ্যায়ন

পায়েয়া

জাফরান ভাত, মুরগি, চোরিজো আর সামুদ্রিক খাবার।

  • 1 ঘণ্টা
  • ৬ জনের জন্য
  • একটু জটিল
  • একটু দামি
  • স্প্যানিশ

রান্না করেছেন? রেটিং দিন

উপকরণ

উপকরণ

মশলা ও স্বাদ

ইচ্ছেমতো

পুষ্টিমান

৫২২ kcal প্রতি পরিবেশনে

প্রোটিন
৩৫.৫ গ্রাম
কার্বোহাইড্রেট
৫৫.৮ গ্রাম
যার মধ্যে চিনি
০.৮ গ্রাম
চর্বি
১৭.১ গ্রাম
যার মধ্যে সম্পৃক্ত চর্বি
৫.৯ গ্রাম
আঁশ
১.১ গ্রাম

Ecomely-র আনুমানিক হিসাব, উপকরণ ও ANSES-এর Ciqual সারণি থেকে, সঙ্গের পদ ও স্বাদমতো দেওয়া জিনিস ছাড়া।

প্রস্তুত প্রণালী

  1. বড় প্যানে মুরগি আর চোরিজো বাদামি করে ভেজে নাও।
  2. রসুন, চাল, পাপরিকা আর জাফরান দাও, তারপর গরম ঝোল ঢালো।
  3. রান্নার মাঝামাঝি সময়ে চিংড়ি, ঝিনুক আর মটরশুঁটি সাজিয়ে দাও।
  4. নাড়াচাড়া না করে ২০ মিনিট রান্না করো, যতক্ষণ না জল শুষে যায়।

আরও আইডিয়া

Ecomely-র নিজস্ব রেসিপি।