রসুন-পার্সলে ব্যাঙের পা

প্রস্তুত প্রণালী

1. ব্যাঙের পা ১০ মিনিট দুধে ভিজিয়ে রাখো, জল ঝরিয়ে হালকা করে ময়দা মাখাও।
2. ফেনা ওঠা মাখনে নাড়তে নাড়তে ৬ থেকে ৮ মিনিট ভাজো, সোনালি হওয়া পর্যন্ত।
3. শেষ মিনিটে কুচানো রসুন ও পার্সলে যোগ করো।
4. লবণ ও গোলমরিচ দাও এবং লেবুর একটি ফালি দিয়ে পরিবেশন করো।