নিরামিষ
বেগুনের কারি
মটরশুঁটি দিয়ে মশলাদার টমেটো সসে নরম বেগুন।
উপকরণ
উপকরণ
মশলা ও স্বাদ
সঙ্গে পরিবেশনের জন্য
পুষ্টিমান
১৯৩ kcal প্রতি পরিবেশনে
- প্রোটিন
- ৫.৭ গ্রাম
- কার্বোহাইড্রেট
- ১২.৯ গ্রাম
- যার মধ্যে চিনি
- ৯.৫ গ্রাম
- চর্বি
- ১১.২ গ্রাম
- আঁশ
- ৯.১ গ্রাম
Ecomely-র আনুমানিক হিসাব, উপকরণ ও ANSES-এর Ciqual সারণি থেকে, সঙ্গের পদ ও স্বাদমতো দেওয়া জিনিস ছাড়া।
প্রস্তুত প্রণালী
- আস্ত বেগুন ৩০ মিনিট রোস্ট করো, তারপর ভেতরের শাঁস বের করে নাও।
- পেঁয়াজ, রসুন, আদা আর মশলা ভেজে নাও, তারপর টমেটো দাও।
- চটকানো বেগুনের শাঁস আর মটরশুঁটি দিয়ে ১০ মিনিট অল্প আঁচে ফুটতে দাও।
আরও আইডিয়া
আলুর অমলেট40 মিনিট · 4 জন · কম খরচেগ্রাতাঁ দোফিনোয়া1 ঘণ্টা 35 মিনিট · 4 জন · কম খরচেরাতাতুই1 ঘণ্টা 05 মিনিট · 4 জন · কম খরচেঅমলেট10 মিনিট · 2 জন · কম খরচেসবজির স্যুপ45 মিনিট · 4 জন · কম খরচেশাকশুকা35 মিনিট · 4 জন · কম খরচেটমেটো-মোজারেলা ওয়ান পট পাস্তা20 মিনিট · 4 জনম্যাক অ্যান্ড চিজ35 মিনিট · 4 জন · কম খরচে
স্প্যানিশ
দোফিনের
প্রোভঁসের
মাগরেবি
ইতালীয়
আমেরিকান
Ecomely-র নিজস্ব রেসিপি।