নিরামিষ
ডোসা
দক্ষিণ ভারতের বড়, পাতলা, মুচমুচে ক্রেপ, ভেতরে মশলাদার আলুর পুর।
উপকরণ
উপকরণ
মশলা ও স্বাদ
সঙ্গে পরিবেশনের জন্য
পুষ্টিমান
৪২০ kcal প্রতি পরিবেশনে
- প্রোটিন
- ১০.৮ গ্রাম
- কার্বোহাইড্রেট
- ৭২.৮ গ্রাম
- যার মধ্যে চিনি
- ২.৮ গ্রাম
- চর্বি
- ৮.১ গ্রাম
- যার মধ্যে সম্পৃক্ত চর্বি
- ১.১ গ্রাম
- আঁশ
- ৬.২ গ্রাম
Ecomely-র আনুমানিক হিসাব, উপকরণ ও ANSES-এর Ciqual সারণি থেকে, সঙ্গের পদ ও স্বাদমতো দেওয়া জিনিস ছাড়া।
প্রস্তুত প্রণালী
- চাল আর ডাল ৬ ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখো, পানি দিয়ে ব্লেন্ড করো এবং এক রাত গাঁজাতে দাও।
- সরিষা, পেঁয়াজ, হলুদ আর কারিপাতা ভেজে নাও, তারপর চটকানো আলু দাও।
- গরম তেলমাখা তাওয়ায় এক হাতা ব্যাটার খুব পাতলা করে ঘুরিয়ে ছড়িয়ে দাও।
- পুর ভরো, ভাঁজ করো এবং চাটনি দিয়ে পরিবেশন করো।
আরও আইডিয়া
আলুর অমলেট40 মিনিট · 4 জন · কম খরচেগ্রাতাঁ দোফিনোয়া1 ঘণ্টা 35 মিনিট · 4 জন · কম খরচেরাতাতুই1 ঘণ্টা 05 মিনিট · 4 জন · কম খরচেঅমলেট10 মিনিট · 2 জন · কম খরচেসবজির স্যুপ45 মিনিট · 4 জন · কম খরচেশাকশুকা35 মিনিট · 4 জন · কম খরচেটমেটো-মোজারেলা ওয়ান পট পাস্তা20 মিনিট · 4 জনম্যাক অ্যান্ড চিজ35 মিনিট · 4 জন · কম খরচে
স্প্যানিশ
দোফিনের
প্রোভঁসের
মাগরেবি
ইতালীয়
আমেরিকান
Ecomely-র নিজস্ব রেসিপি।