নিরামিষ
বেগুনের গ্রাতাঁ
রোস্ট করা বেগুন, রসুন দেওয়া টমেটো সস ও গলানো পনির, ভাজা ছাড়াই: পারমিজানার চেয়ে হালকা।
উপকরণ
উপকরণ
মশলা ও স্বাদ
পুষ্টিমান
২৯২ kcal প্রতি পরিবেশনে
- প্রোটিন
- ১০.৩ গ্রাম
- কার্বোহাইড্রেট
- ১১.৩ গ্রাম
- যার মধ্যে চিনি
- ১০.১ গ্রাম
- চর্বি
- ২১ গ্রাম
- যার মধ্যে সম্পৃক্ত চর্বি
- ৬.৬ গ্রাম
- আঁশ
- ৮.৪ গ্রাম
Ecomely-র আনুমানিক হিসাব, উপকরণ ও ANSES-এর Ciqual সারণি থেকে, সঙ্গের পদ ও স্বাদমতো দেওয়া জিনিস ছাড়া।
প্রস্তুত প্রণালী
- বেগুন টুকরো করে কেটে তেল মাখাও এবং ২০০ °C-এ ২০ মিনিট রোস্ট করো।
- পেঁয়াজ ও রসুন ভেজে নাও, টমেটো ও হার্বস দাও; ১০ মিনিট।
- একটি পাত্রে বেগুন ও সস পর্যায়ক্রমে সাজাও এবং ওপরে পনির দাও।
- ১৯০ °C-এ ২০ মিনিট গ্রাতাঁ করো এবং বেসিল ছড়িয়ে দাও।
আরও আইডিয়া
জুকিনি গ্রাতাঁ45 মিনিট · 4 জন · কম খরচেটমেটো-সরিষার পাতলা টার্ট45 মিনিট · 6 জনরৌদ্রোজ্জ্বল সবজির ল্যাজানিয়া1 ঘণ্টা 15 মিনিট · 6 জনজুকিনি ও চেভ্র চিজ কিশ50 মিনিট · 6 জনপ্রোভাঁসাল টিয়াঁ1 ঘণ্টা 20 মিনিট · 6 জন · কম খরচেওভেনে ভাজা টমেটোর স্যুপ50 মিনিট · 4 জন · কম খরচেপ্রোভাঁস স্টাইলের টমেটো40 মিনিট · 4 জন · কম খরচেপনিরে গ্রাটিন করা জুকিনি35 মিনিট · 4 জন · কম খরচে
ফরাসি
প্রোভঁসের
প্রোভঁসের
ফরাসি
Ecomely-র নিজস্ব রেসিপি।