Ecomely

ভাষা

মালাই কোফতা: খাবারের ছবি
প্রতীকী ছবি: Fabienkhan — CC BY-SA 2.5, Wikimedia Commons
নিরামিষ

মালাই কোফতা

আলু ও পনিরের নিরামিষ বলস, কাজুবাদামের ক্রিমি সসে।

  • 1 ঘণ্টা
  • ৪ জনের জন্য
  • মাঝারি
  • মাঝারি
  • ভারতীয়

রান্না করেছেন? রেটিং দিন

উপকরণ

উপকরণ

মশলা ও স্বাদ

পুষ্টিমান

৫২৪ kcal প্রতি পরিবেশনে

প্রোটিন
১১.৪ গ্রাম
কার্বোহাইড্রেট
৩৪.৮ গ্রাম
যার মধ্যে চিনি
৮.৪ গ্রাম
চর্বি
৩৬.১ গ্রাম
যার মধ্যে সম্পৃক্ত চর্বি
১৪.৪ গ্রাম

Ecomely-র আনুমানিক হিসাব, উপকরণ ও ANSES-এর Ciqual সারণি থেকে, সঙ্গের পদ ও স্বাদমতো দেওয়া জিনিস ছাড়া।

প্রস্তুত প্রণালী

  1. আলু ও পনির কর্নফ্লাওয়ার আর লবণ দিয়ে চটকে নাও, তারপর ছোট ছোট বল বানাও।
  2. ৩ মিনিট ভেজে নাও।
  3. ভাজা পেঁয়াজ ও টমেটো কাজুবাদাম আর মশলার সঙ্গে ব্লেন্ড করো, ক্রিম দিয়ে ১০ মিনিট রান্না করো।
  4. পরিবেশনের ঠিক আগে কোফতার উপর সস ঢেলে দাও।

আরও আইডিয়া

Ecomely-র নিজস্ব রেসিপি।